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Monleale

Monleale

€ 16,50Prezzo

VARIETA': 100% Barbera

DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC Monleale

ETA' VIGNETI:  40 anni

ALTITUDINE VIGNETI: 300-350 m. s.l.m.

FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

NUMERO DI CEPPI PER ETTARO: 4000

TIPO DI TERRENO: Argilloso

VENDEMMIA: Raccolta manuale e selezione delle uve migliori

VINIFICAZIONE: Macerazione di 15 giorni, maturazione di 6 mesi in botti di acciaio inox e successivo affinamento di 18 mesi in barrique di legno di rovere francese

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore granato intenso, al naso complesso ed equilibrato con sentori di frutta rossa

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C