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Quota Rosa

 Vino frizzante Rosato ancestrale

Perché quota rosa?

Quota rosa nasce da una collaborazione tra la nostra azienda e l'azienda terre di sarizzola. questo vino viene vinificato utilizzando in pari quota le uve delle due aziende agricole.

di base principale barbera, quota rosa, imbottigliato l'8 marzo, la festa della donna, termina naturalmente la sua fermentazione in bottiglia.

il vino che ne risulta ha una piacevole frizzantezza, che lo rende un vino adatto ad antipasti e aperitivi sia bevuto in purezza che abbinato a fantasiosi

cocktail. 

la sua naturale torbiditài è data dai lieviti naturalmente presenti per questo consigliamo di agitarlo prima di servirlo.