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I NOSTRI VINI BIANCHI

Garbato vino biologico da uve Cortese

Garbato

Descrizione e Caratteristiche

Questo vino è ottenuto da uva Cortese, subisce una delicata pressatura e viene fermentato a basse temperature per conservarne le note floreali, si ottiene così un vino fresco profumato e delicato.

Varietà:

Denominazione:

Età vigneti:

Altitudine vigneti:

Forma di allevamento:

Numero di ceppi per ettaro:

Tipo di terreno:

Vendemmia:

Vinificazione:

Note di degustazione:

Temperatura di servizio:

100% Cortese

Colli Tortonesi Cortese

20-30 anni

300-350 m. s.l.m.

Guyot

4500

Argilloso

Raccolta manuale

Pressatura soffice e fermentazione e affinamento in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Colore giallo paglierino, al naso fresco e floreale, al palato sapido e fruttato.

10-12 °C

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